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天津盛源餐飲管理有限公司

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吃什么補鈣:蝦皮,這個(gè)應該大家都不陌生,小時(shí)候只要是有缺鈣的表現了,媽媽就會(huì )給大家買(mǎi)蝦皮吃吧,因為蝦皮中含有大量的鈣元素,所以蝦皮是補充鈣元素的不錯選擇;牛奶,牛奶中含有鈣,氨基酸等元素,牛奶是非常容易吸收的,所以多喝牛奶對身體非常好,可以每天都喝一包,不僅能預防缺鈣,還可以幫助增強力等;豆制品和魚(yú),可以把這兩種食物放在一起,做一個(gè)豆腐魚(yú)湯,美味又可以補充鈣元素,魚(yú)肉中含有豐富的維生素d,而且豆制品中含有大量的鈣元素,兩者混合在一起,可以提高鈣的吸收。











幼兒園膳食營(yíng)養配餐與解析 營(yíng)養早餐 面食花樣 自制蛋糕 :雞蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉等??诟刑鸹m口,養心除煩,健腦益智。增加食欲。增加調節能力。 八寶粥 平衡膳食結構,補虛,,健脾暖胃,益肝明目,潤腸。 臥雞蛋 益精,利咽,養血,健腦益智,保護明目增視,修復組織 ,促進(jìn)肝。促進(jìn)神經(jīng)系統發(fā)育,增加記憶力。 豐富午餐 麥仁黑米小碴子飯 增強體質(zhì),養心除煩益,怠倦,緩和壓力,力壯筋骨。 牛肉燉柿子 ,,促進(jìn)健康,調補中焦,調氣短體虛,中氣下陷。提高機體,抗病毒,抗疾病,促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育.。 營(yíng)養組合 黃豆芽,清熱明目,補足VB2,保護血管,增加血管彈性,滋潤皮膚。 時(shí)蔬湯 溫胃,健脾,吸收。 快樂(lè )晚餐 小籠包子 豬肉青椒白菜餡,,清熱生津,開(kāi)胃消食。調治等癥。 二米粥 清熱生津,補脾胃,厚腸胃。

想要吃的營(yíng)養健康又無(wú)負擔,就來(lái)學(xué)學(xué)如何配餐。

首先記住幾個(gè)要素:高纖維、多食材、低鹽低糖低脂。

(1)高纖維:燕麥、藜麥、紫薯、山藥、土豆、糙米、薯類(lèi)根莖類(lèi)等高纖維食物,它們熱量低,糖分低,可以保持人體營(yíng)養的均衡,減少熱量囤積,可以有效幫助瘦身。

(2)選擇不同的食材不僅可以均衡營(yíng)養,也可避免太過(guò)單調。高纖維的粗糧、蒸煮的肉類(lèi)以及新鮮蔬菜是輕食菜譜里必備的原料。色彩鮮艷的蔬菜含有較高的維生素,根莖葉類(lèi)的蔬菜富含的纖維較多。再搭配上一些乳制品和動(dòng)植物蛋白,可以很好地滿(mǎn)足人體每日所需的能量,還可以有效地控制熱量的攝入。

(3)輕食更注重的是低鹽、低糖、低脂,并不是或節食,而是通過(guò)這些輕食食材,增加人的飽腹感。

另外也可以根據各自的愛(ài)好,加上堅果、水果等。也可結合沙拉醬,為輕食菜品融入更多不同的口感。